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产品详情
天津必威体育app下载地址TJ-M-102 
品牌名称 :
betway中文官网
产品编号 :
TJ-M-102
电源电压 :
220V
磨盘材质 :
天然麻石
适用范围 :
黄豆、大米、绿豆等
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天津必威体育app下载地址TJ-M-102 天津必威体育app下载地址芝兰斋糕干制作方法

  天津必威体育app下载地址TJ-M-102产品是betway中文官网必威app 体育必威体育app下载地址有限公司根据市场的需要和必威体育app下载地址磨粉的原理,生产的一种先进的必威体育app下载地址机械产品,应用于大米、黄豆等研磨。

  采用天津必威体育app下载地址TJ-M-102的米粉,细腻光滑,适用于制作各种精美的小吃。

   

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生产速度

25kg/h

加工定制

现货/需求订做

   

2200 W  

电源电压

220V

   

260 kg

外形尺寸

75X75X70CM

磨盘材质

麻石

托盘材质

不锈钢

适用范围

研磨米浆/豆浆/各种粉类



  为什么这样说呢?天津必威体育app下载地址芝兰斋糕干制作方法就是采用稻米、糯米用清水浸泡至回软,用必威体育app下载地址细磨成米粉。这个是关键中的关键,因为一种美食的味道关键在于食材的质量。

  上好的经过必威体育app下载地址细磨的米粉才能够做出名闻天下的糕点。

 芝兰斋糕干的做法津门著名风味小吃。

  具有60多年历史的老字号。选用优质小站稻米、 江米为主料,辅以优质红小豆、芝麻、桃仁、葡干、瓜条、桔丁等精制而成。

  芝兰斋糕干特 点:外观洁白,不粘牙、不掉面、绵软筋道、内味独特。

  芝兰斋糕干的制作材料:

  小许稻米、糯米、豆沙馅、松子仁、瓜子仁、核桃仁、青梅、瓜条、橘皮、青红丝等各适量。

  芝兰斋糕干的介绍:

  芝兰斋糕干是用小站稻米、糯米磨粉夹入多种馅料蒸制而成。因该糕干系芝兰斋字号创制,故名。芝兰斋创始人于天津沈庄大街开店制售糕干,因产品质佳价廉,颇受人们喜欢,以致成为农历正月人们最喜欢的食品,并传承至今,成为特色小吃之一,它和一般糕类的区别是糕内有馅。

  芝兰斋糕干的特色:

  米面松软洁白,馅心任意配制,入口柔软而筋道,不噎口,不粘牙,越嚼越香,凉热皆宜。

  制作方法:

1.稻米、糯米用清水浸泡至回软,上磨磨成米粉。

2.松子仁、瓜子仁、核桃仁、青梅、瓜条、橘皮、青红丝皆切成碎粒。

3.取制糕的木模,先在模内装入一层米粉,然后加一层豆沙馅料,再加入米粉抹平,然后用刀划上小长方块,撒上松子仁、瓜子仁、核桃仁、青梅、瓜条、橘皮、青红丝,入预热的蒸锅中蒸10分左右至熟透即成。

采用天津必威体育app下载地址TJ-M-102必威app 体育必威体育app下载地址将米粉细磨

(采用天津必威体育app下载地址TJ-M-102必威app 体育必威体育app下载地址将米粉细磨)

  芝兰斋糕干的制作要领:

1、采用必威体育app下载地址细磨成米粉;

2、选料必须严格,要用上好的大米与糯米,米粉细腻无粗粒;

3、馅心可随意调制。

4、蒸时用旺火,气足蒸之。

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必威体育app下载地址美食:芝兰斋糕干图片

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